Programme d'apprentissage en milieu de travail

Abatteur manuel/abatteuse manuelle

Fiche d'information | Norme professionnelle (PDF, 171 Ko)

Site Internet | Carnet d'apprentissage (PDF, 647 Ko)

Guide compagnon/compagne (PDF, 225 Ko)

Affûteur/Affûteuse

Fiche d'information | Site Internet | Carnet d'apprentissage (PDF, 533 Ko)

Alimenteur ou alimenteuse en imprimerie

Fiche d'information | Norme professionnelle (PDF, 145 Ko) | Site Internet

Carnet d'apprentissage - Margeur (PDF, 213 Ko) | Carnet d'apprentissage - Bobinier (PDF, 203 Ko)

Assembleur/assembleuse de charpentes métalliques

Fiche d'information | Carnet d'apprentissage (PDF, 840 Ko)

Norme professionnelle (PDF, 211 Ko) | Manuel complémentaire (Word, 3,95 Mo)

Site Internet | Sceau rouge

Assembleur/assembleuse de portes et de fenêtres

Fiche d'information | Carnet d'apprentissage (PDF, 572 Ko)
Norme professionnelle (PDF, 100 Ko) | Site Internet

Assembleur/assembleuse de réservoirs, de chaudières et d'équipements connexes

Fiche d'information | Carnet d'apprentissage (PDF, 245 Ko)
Norme professionnelle (PDF, 176 Ko) | Site Internet

Assembleur/assembleuse en électronique

Fiche d'information | Carnet d'apprentissage (PDF, 203 Ko) | Site Internet
Norme professionnelle (PDF, 133 Ko) | Guide compagnon/compagne (PDF, 293 Ko)

Assembleur-soudeur/assembleuse-soudeuse

Fiche d'information | Carnet d'apprentissage (PDF, 282 Ko)

Norme professionnelle (PDF, 266 Ko) | Site Internet | Sceau rouge

Boucher/Bouchère de détail

Fiche d'information | Carnet d'apprentissage (PDF, 231 Ko) | Norme professionnelle (PDF, 117 Ko)

Guide compagnon/compagne (PDF, 373 Ko) | Site Internet

Boucher industriel/bouchère industrielle - abattage ou découpe

Abattage : Fiche d'information | Carnet d'apprentissage (PDF, 233 Ko)

Découpe : Fiche d'information | Carnet d'apprentissage (PDF, 292 Ko)

Site Internet

Boulanger/boulangère

Fiche d'information | Site Internet | Carnet d'apprentissage (PDF, 183 Ko)

Guide compagnon/compagne (PDF, 205 Ko)

Classeur/classeuse de bois débités

Fiche d'information | Site Internet | Carnet d'apprentissage (PDF, 189 Ko)

Coiffeur/coiffeuse

Fiche d'information | Site Internet | Carnet d'apprentissage (PDF, 240 Ko)

Sceau rouge

Conseiller/conseillère en vente d'automobiles

Fiche d'information | Norme professionnelle (PDF, 212 Ko) |

Carnet d'apprentissage (PDF, 228 Ko) | Site Internet

Conducteur-régleur/conductrice-régleuse de machines à mouler les plastiques

Fiche d'information | Carnet d'apprentissage (PDF, 1,1 Mo) | Site Internet

Contrôleur/contrôleuse de la qualité en usine de transformation de produits aquatiques

Fiche d'information | Norme professionnelle(PDF, 119 Ko) | Carnet d'apprentissage (PDF, 1,1 Mo) | Site Internet

Couturier/couturière de meubles

Fiche d'information | Norme professionnelle (PDF, 108 Ko)

Carnet d'apprentissage (PDF, 178 Ko) | Site Internet

Cuisinier/cuisinière

Fiche d'information | Site Internet | Carnet d'apprentissage (PDF, 231 Ko)

Norme professionnelle (PDF, 121 Ko) | Guide compagnon / compagne (PDF, 380 Ko) | Sceau rouge

Dessinateur/dessinatrice de structures métalliques

Fiche d'information | Norme professionnelle (PDF, 208 Ko)

Carnet d'apprentissage (PDF, 619 Ko) | Site Internet

Ebéniste

Fiche d'information | Norme professionnelle (PDF, 97 Ko)

Site Internet | Carnet d'apprentissage (PDF, 1.32 Mo) | Sceau rouge

Lamineur/lamineuse de produits en matériaux composites

Fiche d'information | Norme professionnelle (PDF, 134 Ko)

Site Internet | Carnet d'apprentissage (PDF, 148 Ko)

Libraire

Fiche d'information | Norme professionnelle (PDF, 159 Ko)

Carnet d'apprentissage (PDF, 242 Ko) | Site Internet

Machiniste sur machine-outil à commande numérique

• Opérateur/opératrice de fraiseuse à commande numérique
• Régleur-opérateur/régleuse-opératrice de fraiseuse à commande numérique
• Programmeur-régleur/programmeuse-régleuse de fraiseuse à commande numérique
• Opérateur/opératrice de tour à commande numérique
• Régleur-opérateur/régleuse-opératrice de tour à commande numérique
• Programmeur-régleur/programmeuse-régleuse de tour à commande numérique

Fiche d'information | Site Internet | Carnet d'apprentissage (PDF, 1.28 Mo)

Sceau rouge

Machiniste sur machine-outil conventionnelle

Fiche d'information | Carnet d'apprentissage (PDF, 100 Ko)

Norme professionnelle (PDF, 164 Ko) | Sceau rouge | Site Internet

Machiniste-mouliste

Fiche d'information | Norme professionnelle (PDF, 213 Ko)

Site Internet | Carnet d'apprentissage (PDF, 1.32 Mo) | Sceau rouge

Matriceur/matriceuse

Fiche d'information | Norme professionnelle (PDF, 212 Ko)

Site Internet | Carnet d'apprentissage (PDF, 1.16 Mo) | Sceau rouge

Mécanicien/mécanicienne d'engins de chantier

Fiche d'information | Carnet d'apprentissage (PDF, 215 Ko) | Sceau rouge

Mécanicien/mécanicienne industrielle

Fiche d'information | Carnet d'apprentissage (PDF, 259 Ko) | Sceau rouge

Mineur/mineuse sous terre

Fiche d'information | Norme professionnelle (PDF, 138 Ko)

Site Internet | Carnet d'apprentissage (PDF, 204 Ko)

Guide compagnon/compagne (PDF, 293 Ko)

Opérateur/opératrice d'équipements de scierie

• Opérateur/opératrice d'équipements de scierie - Délignage
• Opérateur/opératrice d'équipements de scierie - Classage/Éboutage
• Opérateur/opératrice d'équipements de scierie - Écorçage
• Opérateur/opératrice d'équipements de scierie - Empilage
• Opérateur/opératrice d'équipements de scierie - Refendage
• Opérateur/opératrice d'équipements de scierie - Sciage de tête/Débitage
• Opérateur/opératrice d'équipements de scierie - Triage

Fiche d'information | Site Internet | Carnet d'apprentissage (PDF, 837 Ko)

Opérateur/opératrice d'extrudeuse de matières plastiques

• Opérateur/opératrice d'extrudeuse - Procédé « feuilles et plaques »
  Carnet d'apprentissage (PDF, 248 Ko)
• Opérateur/opératrice d'extrudeuse - Procédé « gonflage »
  Carnet d'apprentissage (PDF, 228 Ko)
• Opérateur/opératrice d'extrudeuse - Procédé « profilé et tube »
  Carnet d'apprentissage (PDF, 305 Ko)
• Opérateur/opératrice d'extrudeuse - Procédé « soufflage »
  Carnet d'apprentissage (PDF, 307 Ko)

Fiche d'information | Norme professionnelle (PDF, 268 Ko) | Site Internet

Opérateur/opératrice en nettoyage industriel

• Opérateur/opératrice en nettoyage industriel - Nettoyage au jet d'eau sous pression
• Opérateur/opératrice en nettoyage industriel - Pompage à vide
• Opérateur/opératrice en nettoyage industriel - Nettoyage au jet d'eau sous-pression et pompage à vide

Fiche d'information | Norme professionnelle (PDF, 299 Ko)

Site Internet | Carnet d'apprentissage (PDF, 198 Ko)

Opérateur/opératrice d'équipements de finition-reliure

• Opérateur/opératrice d'équipements de finition-reliure - Massicot
• Opérateur/opératrice d'équipements de finition-reliure - Plieuse
• Opérateur/opératrice d'équipements de finition-reliure - Encarteuse-piqueuse
• Opérateur/opératrice d'équipements de finition-reliure - Machine à thermoreliure

Fiche d'information | Norme professionnelle (PDF, 703 Ko)

Site Internet | Carnet d'apprentissage (PDF, 814 Ko)

Opérateur/opératrice d'équipements de procédés complémentaires en imprimerie

• Opérateur/opératrice d'équipements de procédés complémentaires en imprimerie - Découpage à l'emporte-pièce
• Opérateur/opératrice d'équipements de procédés complémentaires en imprimerie - Estampage
• Opérateur/opératrice d'équipements de procédés complémentaires en imprimerie - Gaufrage
• Opérateur/opératrice d'équipements de procédés complémentaires en imprimerie - Pliage-collage
• Opérateur/opératrice d'équipements de procédés complémentaires en imprimerie - Laminage

Fiche d'information | Norme professionnelle (PDF, 132 Ko)

Site Internet | Carnet d'apprentissage (PDF, 360 Ko)

Opérateur/opératrice de machines à mouler le caoutchouc

Fiche d'information | Site Internet | Carnet d'apprentissage (PDF, 186 Ko)

Opérateur/opératrice de machines de préparation de fibres textiles et de filés

Fiche d'information | Norme professionnelle (PDF, 342 Ko)

Site Internet | Carnet d'apprentissage (PDF, 243 Ko)

Opérateur-régleur/Opératrice-régleuse de machines en tôlerie

• Opérateur-régleur/opératrice-régleuse de découpeuse au laser
  Carnet d'apprentissage (PDF, 124 Ko)
• Opérateur-régleur/opératrice-régleuse de poinçonneuse
  Carnet d'apprentissage (PDF, 125 Ko)
• Opérateur-régleur/opératrice-régleuse de presse-plieuse
  Carnet d'apprentissage (PDF, 125 Ko)

Fiche d'information | Site Internet | Norme professionnelle (PDF, Ko)

Opérateur/opératrice de machines en voirie forestière

Fiche d'information | Norme professionnelle (PDF, 151 Ko) | Site Internet

Carnet d'apprentissage (PDF, 222 Ko) | Guide compagnon/compagne (PDF, Ko)

Opérateur/opératrice de machines industrielles

Fiche d'information | Norme professionnelle (PDF, 100 Ko)

Carnet d'apprentissage (PDF, 222 Ko) | Site Internet

Opérateur/opératrice de machines utilisées en récolte du bois

Fiche d'information | Norme professionnelle (PDF, 176 Ko) | Site Internet

Carnet d'apprentissage (PDF, 352 Ko) | Guide compagnon/compagne (PDF, 362 Ko)

Opérateur/opératrice de métiers à filer

• Opérateur/opératrice de métiers à filer - Filage à anneaux
  Carnet d'apprentissage (PDF, 440 Ko)
• Opérateur/opératrice de métiers à filer - Filage à fibres libérées
  Carnet d'apprentissage (PDF, 448 Ko)
• Opérateur/opératrice de métiers à filer - Filage à jet d'air
  Carnet d'apprentissage (PDF, 445 Ko)

Fiche d'information | Norme professionnelle (PDF, 240 Ko) | Site Internet

Opérateur/opératrice de métiers à tisser

Fiche d'information | Norme professionnelle (PDF, 202 Ko)

Site Internet | Carnet d'apprentissage (PDF, 360 Ko)

Opérateur/opératrice en traitement de surface

Fiche d'information | Norme professionnelle (PDF, 188 Ko)

Site Internet | Carnet d'apprentissage (PDF,313 Ko)

Outilleur/outilleuse

• Outilleur spécialisé/outilleuse spécialisée dans la fabrication de gabarits de production
  Carnet d'apprentissage (PDF, 842 Ko)
• Outilleur spécialisé/outilleuse spécialisée dans la fabrication de gabarits et de calibres d'inspection
  Carnet d'apprentissage (PDF, 874 Ko)
• Outilleur spécialisé/outilleuse spécialisée dans la fabrication d'outils de coupe
  Carnet d'apprentissage (PDF, 820 Ko)

Fiche d'information | Norme professionnelle (PDF, 216 Ko) | Site Internet

Sceau rouge

Ouvrier/ouvrière en production laitière

Fiche d'information | Norme professionnelle (PDF, 247 Ko)

Site Internet | Carnet d'apprentissage (PDF, 535 Ko)

Ouvrier/ouvrière en aménagement paysager

Fiche d'information | Norme professionnelle (PDF, 822 Ko)

Carnet d'apprentissage (PDF, 256 Ko) | Site Internet | Sceau rouge

Ouvrier/ouvrière en production porcine

Fiche d'information | Norme professionnelle (PDF, 261 Ko)

Site Internet | Carnet d'apprentissage (PDF, 486 Ko)

Ouvrier/ouvrière serricole

Fiche d'information | Norme professionnelle (PDF, 191 Ko)

Site Internet | Carnet d'apprentissage (PDF, 214 Ko)

Ouvrier sylvicole débroussailleur/ouvrière sylvicole débroussailleuse

Fiche d'information | Norme professionnelle (PDF, 523 Ko)

Site Internet | Carnet d'apprentissage (PDF, 187 Ko)

Guide du compagnon/compagne (PDF, 218 Ko)

Pâtissier/pâtissière

Fiche d'information | Site Internet | Carnet d'apprentissage (PDF, 305 Ko)

Sceau rouge | Guide du compagnon/compagne (PDF, 270 Ko)

Peintre en production industrielle

Fiche d'information | Norme professionnelle (PDF, 183 Ko)

Site Internet | Carnet d'apprentissage (PDF, 325 Ko)

Peintre-finisseur/peintre-finisseuse sur bois

Fiche d'information | Norme professionnelle (PDF, 77 Ko)

Site Internet | Carnet d'apprentissage (PDF, 956 Ko)

Poissonnier/poissonnière

Fiche d'information | Norme professionnelle (PDF, 198 Ko) | Site Internet

Carnet d'apprentissage (PDF, 150 Ko) | Guide du compagnon/compagne (PDF, 291 Ko)

Polisseur/polisseuse

Fiche d'information | Norme professionnelle (PDF, 156 Ko)

Site Internet | Carnet d'apprentissage (PDF, 186 Ko)

Préposé/préposée à la transformation des produits marins

Fiche d'information | Norme professionnelle (PDF, 275 Ko)

Site Internet | Carnet d'apprentissage (PDF, 563 Ko)

Préposé/préposée à l'entretien ménager dans les établissements d'hébergement touristique

Fiche d'information | Norme professionnelle (PDF, 110 Ko) | Site Internet

Carnet d'apprentissage (PDF, 291 Ko) | Guide du compagnon (PDF, 427 Ko)

Préposé/préposée au service de mets et boissons

Fiche d'information | Norme professionnelle (PDF, 224 Ko) | Site Internet

Carnet d'apprentissage (PDF, 184 Ko) | Guide du compagnon (PDF, 628 Ko)

Préposé/préposée d'aide à domicile

Fiche d'information | Norme professionnelle (PDF, 181 Ko)

Site Internet | Carnet d'apprentissage (PDF, 150 Ko)

Pressier/pressière sur presse flexographique

Fiche d'information | Norme professionnelle (PDF, 209 Ko)

Site Internet | Carnet d'apprentissage (PDF, 440 Ko)

Pressier/pressière sur presse offset rotative

Pressier/pressière sur presse offset rotative - Journaux
Pressier/pressière sur presse offset rotative - Produits commerciaux
Pressier/pressière sur presse offset rotative - Formules d'affaires

Fiche d'information | Norme professionnelle (PDF, 201 Ko)
Site Internet | Carnet d'apprentissage (PDF, 222 Ko)

Pressier/pressière sur presse sérigraphique

Fiche d'information | Norme professionnelle (PDF, 207 Ko)
Site Internet | Carnet d'apprentissage (PDF, 300 Ko)

Pressier/pressière sur presse offset à feuilles

Fiche d'information | Norme professionnelle (PDF, 174 Ko)
Carnet d'apprentissage (PDF, 323 Ko) | Carnet d'apprentissage (Pressier/pressière sur presse à feuilles offset quatre couleurs (PDF, 923 Ko)

Site Internet

Rembourreur industriel/rembourreuse industrielle

Fiche d'information | Norme professionnelle (PDF, 145 Ko)
Site Internet | Carnet d'apprentissage (PDF,805 Ko)

Réparateur/réparatrice de moteurs et de matériel électrique - Bobinage

Fiche d'information | Site Internet | Carnet d'apprentissage (PDF, 234 Ko)

Soudeur/soudeuse

Fiche d'information | Site Internet | Norme professionnelle (PDF, 215 Ko)

Carnet d'apprentissage (PDF, 229 Ko) | Sceau rouge

Technicien/technicienne de véhicules récréatifs

Fiche d'information | Site Internet | Norme professionnelle (PDF, 170 Ko)

Carnet d'apprentissage (PDF, 173 Ko) | Sceau rouge

Technicien/technicienne en assainissement de systèmes de ventilation

Fiche d'information | Site Internet | Carnet d'apprentissage (PDF, 436 Ko)

Guide du compagnon (PDF, 534 Ko) | Norme professionnelle (PDF, 248 Ko)

Technicien/technicienne en câblage structuré

Fiche d'information | Norme professionnelle (PDF, 218 Ko)

Site Internet | Carnet d'apprentissage (PDF, 207 Ko)

Technicien/technicienne en équilibrage de système de ventilation et de climatisation

Fiche d'information | Norme professionnelle (PDF, 147 Ko)

Site Internet | Carnet d'apprentissage (PDF, 291 Ko)

Technicien/technicienne en impression numérique

Fiche d'information | Norme professionnelle (PDF, 205 Ko)

Site Internet | Carnet d'apprentissage (PDF, 221 Ko)

Guide du compagnon/compagne (PDF, 306 Ko)

Technicien/technicienne en restauration après sinistre

Fiche d'information | Norme professionnelle (PDF, 105 Ko)

Site Internet | Carnet d'apprentissage (PDF, 197 Ko)

Guide du compagnon/compagne (PDF, 278 Ko)

Technicien/technicienne en service de télécommunication câblée

Fiche d'information | Site Internet | Carnet d'apprentissage (PDF, 252 Ko)

Testeur/testeuse en jeux vidéo

Fiche d'information | Norme professionnelle (PDF, 242 Ko)

Site Internet | Carnet d'apprentissage (PDF, 210 Ko)